TECNOLÓGICA ESPECIFICA II Horticultura (Cursada del año en curso)
Course category4° AÑO
Teacher: Karina Elizabeth Diaz
Práctica Profesional de Laboratorio (Material p/exámenes)
Course category4° AÑO
Teacher: Sofia Sortino
Planeamiento estratégico de la empresa alimenticia (Material p/Exámenes
Course category4° AÑO
Teacher: Ruben Reina
Planeamiento estratégico de la empresa alimenticia (Cursada del año en curso)
Course category4° AÑO
Teacher: Lucas Beriay, Ruben Reina
Tecnología y Calidad de Productos Vegetales, Aromáticos y Medicinales - LTA (Cursada del año en curso)
Course category4° AÑO
Asignatura: Tecnología y Calidad de Productos Vegetales, Aromáticos y Medicinales (Tecnológica Optativa I)
4to año LTA
Profesora: Ottonello Laura
Durante el transcurso de la cursada el alumno adquirirá conocimientos de la situación general de la cadena agroalimentaria de las hierbas aromáticas y medicinales a nivel nacional y regional, la conservación de la materia prima, la calidad comercial, las propiedades como conservante de alimentos y las distintas formas de comercializar éstas especies.
¡Bienvenidos a la asignatura!