TECNOLÓGICA ESPECIFICA II Horticultura (Cursada del año en curso)
Categoría del curso4° AÑO
Docente: Karina Elizabeth Diaz
Práctica Profesional de Laboratorio (Material p/exámenes)
Categoría del curso4° AÑO
Docente: Sofia Sortino
Práctica Profesional de Laboratorio (Cursada del año en curso)
Categoría del curso4° AÑO
Docente: Marisol Apesteguia
Planeamiento estratégico de la empresa alimenticia (Material p/Exámenes
Categoría del curso4° AÑO
Docente: Ruben Reina
Planeamiento estratégico de la empresa alimenticia (Cursada del año en curso)
Categoría del curso4° AÑO
Docente: Lucas Beriay, Ruben Reina
Tecnología y Calidad de Productos Vegetales, Aromáticos y Medicinales - LTA (Cursada del año en curso)
Categoría del curso4° AÑO
Asignatura: Tecnología y Calidad de Productos Vegetales, Aromáticos y Medicinales (Tecnológica Optativa I)
4to año LTA
Profesora: Ottonello Laura
Durante el transcurso de la cursada el alumno adquirirá conocimientos de la situación general de la cadena agroalimentaria de las hierbas aromáticas y medicinales a nivel nacional y regional, la conservación de la materia prima, la calidad comercial, las propiedades como conservante de alimentos y las distintas formas de comercializar éstas especies.
¡Bienvenidos a la asignatura!